I tortelloni alla carne di cavallo venduti dalla Lidl in Germania e e Austria, ma non in Svizzera, provengono dalla produttore di piatti pronti Hilcona, con sede nel Liechtenstein. Secondo il gruppo detenuto per metà dal gruppo basilese Bell, controllato a sua volta dalla Coop, la carne potrebbe essere stata fornita dall'impresa sangallese Suttero.

I tortelloni "Combino" alla carne di manzo, nei quali l'autorità austriaca per la salute e la sicurezza alimentare aveva trovato ieri tracce di carne di cavallo, sono stati prodotti dalla Hilcona Gusto a Stoccarda, in Germania. Poiché il gruppo del Principato non trasforma esso stesso la carne, bisogna ritenere che la carne "incriminata" provenisse da un fornitore, si legge sul sito internet dell'azienda.

I fornitori sono sia il gruppo tedesco Vossko di Ostbevern, nel Nordreno-Vestfalia, sia la Suttero di Gossau (SG), scrive Hilcona. La società è "in stretto contatto" con le due imprese e "fa tutto il possibile per far luce sui fatti". Promette inoltre di informare non appena ne saprà di più. Stamani Suttero non era raggiungibile per prendere posizione.

Interrogato dall'ats un portavoce di Hilcona ha precisato che i tortelloni in questione non vengono venduti in Svizzera. In Germania e Austria il prodotto è stato ritirato ieri.

Ieri il direttore della Bell Lorenz Wyss aveva sostenuto che Bell e Hilcona non erano toccate dallo scandalo.