CRONACA
Allo Snack Bar La Meridiana di Balerna irrompe la voglia d'estate: ecco il Club Burrata e il Meridiana Tonnè
Con l'avvento della bella stagione, il "principe" del Club Sandwich Pietro Leoni, ha sfornato due nuovi "panini" che vanno ad arricchire il menù street food dello storico locale. Scopri le ricette. E per pranzo prezzo speciale
BALERNA - Il Club Burrata e il Merdiana Tonné. Sono queste le ultime due creazioni dello Snack Bar la Meridiana. Con l'avvento della bella stagione, il "principe" del Club Sandwich Pietro Leoni, ha sfornato due nuovi "panini" che vanno ad arricchire il menù street food dello storico locale di Balerna. Ecco le ricette. Club Burrata: pane toast, prosciutto crudo San Daniele, burrata, rucola e un leggerissimo velo di crema al melone. Meridiana Tonnè: pane alle noci e vitel tonné fatti in casa, uovo sodo e insalata iceberg. Entrambi sono serviti con patatine fritte. Anche queste fatte in casa. "Con l'avvento del sole e del caldo - spiega Leoni - abbiamo pensato di inserire nella carta due panini più freschi e leggeri in grado di sposarsi con il gusto estivo e primaverile delle persone. Con materie prime di questa qualità, come quelli che utilizziamo per tutti i nostri sandwich e i nostri hamburger, è difficile non fare qualcosa di buono e quindi il risultato finale è più che soddisfacente". I due nuovi panini si possono gustare a pranzo e a cena allo Snack Bar la Meridiana oppure si possono ordinare direttamente a casa la sera, dalle 18.30 alle 21.00, tramite il servizio di consegna a domicilio per il basso Mendrisiotto telefonando allo 091 683 50 29. Il Club Burrata e il Merdiana Tonné, inoltre, fanno parte dell'offerta speciale per il pranzo. Dal lunedì al venerdì coloro che si recano allo Snack Bar la Meridiana possono infatti approfittare di un prezzo davvero vantaggioso: per 20 franchi si può ordinare il Club Burrata o il Merdiana Tonné, con patatine fritte, con bibita e caffé. E per 20 franchi, sempre compreso di bibita e caffé, è possibile gustare anche il famigerato "Tris", che prevede tre hamburger in versione media con patatine fritte (a scelta tra Momò Burger, Meridiana Burger, Meridiana Cheese).
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