253 chili per un record... goloso. Ecco il profiterol più grande del mondo

Certificata dal giudice, come da prassi, l'impresa del Carnue d'Airö, che festeggia alla grande il suo novantesimo compleanno. Presente anche Gobbi

AIROLO – E mai record fu più dolce! Per festeggiare il suo novantesimo compleanno, il Čarnué d’Airö (Carnevale di Airolo) ha voluto entrare nel Guinnes per il profiterol più grande al mondo, creato con una montagna di 4mila bigné!

Il verdetto era previsto per le 15.30 e il lavoro nelle ore precedenti è stato febbrile. Anche il Consigliere di Stato Norman Gobbi era presente e ha dato una mano, con la golosa piramide che cresceva a vista d’occhio.

E poi la festa: il giudice atto a certificare il record ha dato il via libera, il Carnevale di Airolo è nella storia! Il peso complessivo dell’enorme profiterol è di 253 chilogrammi.

Ora si gioisce, poi… si mangia.