Tante voci dal mondo della viticoltura ticinese, degustazioni e ricette in diretta: TicinoWine organizza una giornata "virtuale" dedicata al mondo del vino SEGUI SU YOUTUBE
BELLINZONA - Una lunga live dedicata al mondo del vino ticinese. È quello che ha pensato TicinoWine, con "Un giorno diVino".
Tramite YouTube, è stata creata una piattaforma di degustazione e di presentazione, dove sono intervenuti e interverranno numerosi protagonisti.
Si è partiti stamattina, con le parole di Angelo Trotta, una degustazione di Paolo Basso, un'intervista a Gabriele Bianchi. Si è parlato anche di e-commerce, attuale in questo periodo.
La programmazione procede sino a domani alle 10 con:
14:10 L’affinamento in legno come influisce sul vino? Ettore Biraghi, Agronomo Tenuta Luigina
14:46 Intervista al produttore Valentina Tamborini (Tamborini Vini) 15:00 Intervista al produttore Eliana Marcionetti (Settemaggio)
15:34 intervista al produttore Uberto Valsangiacomo (Valsangiacomo Vini) 16:36 Intervista al produttore Enrico Trapletti (Tenuta Vitivinicola Trapletti)
16:45 intervista al produttore Gianfranco Chiesa (Vini Rovio Ronco) 16:58 Intervista al produttore Mauro Ortelli (Ortelli Vini)
17:07 intervista a Pier Maran (Matasci Fratelli)
17:20 Abbinamenti cibo e vino Mirko Rainer, Ateneo del Vino
17:52 Intervista al produttore Andrea Ferrari (Tenuta Vitivinicola Roberto e Andrea Ferrari)
17:54 Intervista Nicola Corti (F.lli Corti)
18:03 Intervista al produttore Davide Ghidossi (Cantine Ghidossi)
18:11 Intervista all’enologa Cristina Monico (Fattoria Moncucchetto)
18:30 Consegna premi Ticinowine 19:00 Degustazione dei vini premiati al Mondial du Merlot
19:30 Cuciniamo insieme a Cristian Frapolli (ricetta in diretta)
21:00 – 09:00 Repliche
09:00 L’ ora della terra Collegamento con Lara Montagna
10:00 Saluti
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