Un esperimento condotto dalla televisione romanda ha messo in discussione l'affidabilità delle piattaforme di rating nel settore della ristorazione

LOSANNA - Un esperimento condotto dalla televisione romanda ha messo in discussione l'affidabilità delle piattaforme di rating nel settore della ristorazione, sulle quali spicca il gigante TripAdvisor. Sembra incredibile, ma in solo tre settimane, il locale "Le Sixième", un ristorante inesistente, inventato di sana pianta, è schizzato nella top ten dei migliori locali di Losanna secondo la classifica di TripAdvisor.
Per testare il funzionamento e l'affidabilità delle piattaforme di rating, e l’influenza dei social network, il programma RTS "À Bon Entendeur" ha inventato un nuovo ristorante a Losanna, creando un finto profilo sul web, sui social network e sulle piattaforme di referenziazione di Google e TripAdvisor.
Il risultato è stato spettacolare: in 20 giorni il finto ristorante "Le Sixième" è entrato nella classifica dei 10 migliori locali di Losanna su TripAdvisor e ben quattrocento persone hanno telefonato per cercare di prenotare un tavolo. Ovviamente, la redazione del programma ha risposto che, purtroppo, il ristorante era pieno.
"È davvero sorprendente vedere questo tipo di reazione da parte dei clienti e il comportamento di queste piattaforme", ha detto Caroline Juillerat, co-presidente di GastroNeuchâtel.