UGANO - Sul “caso Orologio” - lanciato ieri sul suo blog dal consulente di comunicazione Paolo Spalluto (leggi qui) - interviene su Facebook anche Massimo Tettamanti, membro del comitato della Vineria dei Mir, associazione che nel Mendrisiotto organizza eventi econogastronomici come la frequentatissima Mangia Longa.

“Curiosando nel blog del signor Spalluto non mi sembra che sia una persona arrivata in "città" per la prima volta dopo una vita da eremita ai confini del mondo. Non era forse più costruttivo discutere il caso direttamente con il professionista Savino e regolarsi con lui? Come ben dice Mssimo Suter (leggi qui l’intervento del presidente di GastroTicino, nrd) queste sparate gratuite fanno solo del male ad una categoria che già fatica.
Sappiamo tutti che i costi di gestione talvolta risultano difficili da sopportare in Ticino. Direi ridicole e senza contenuto le osservazioni, la pubblicazione della ricevuta e i modi. Ora ci aspetteremo di vedere i costi di un caffè a Zurigo, di una fetta di Nuss Torte a St Moritz... altro da fare no? Sosteniamo la ristorazione e i ristoratori Ticinesi!”.