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CRONACA

Selvaggina, dalla sella al salmì, i segreti dello chef. Andrea Trinca spiega come prepararla e gli errori da evitare

CRONACA

L'omicidio di Gordola, il cordoglio per la morte di Fabrizio. Assurda. Incredibile. Un pugno sferratogli alla schiena senza alcun motivo dal giovane Alexander, che sul suo profilo Facebook cita il Libro dei Salmi: "Mille cadranno al tuo fianco, ma nulla t

CRONACA

In salmì, brasata, alla griglia o per fondue. Tutti i consigli di Andrea Stuppia per godersi la Regina: sua maestà la selvaggina