ated Digital Eat: saperi e sapori digitali

Tradizione e tecnologia si incontrano alla prossima ated Digital Eat.

Un evento imperdibile che vede protagonisti lo chef stellato Michelin Lorenzo Albrici e la chef virtuale Zia Sofia.
È in programma per il prossimo 29 agosto, dalle ore 18:30 presso il ristorante Manora di Lugano la seconda serata del format ated Digital Eat, ideata e moderata da Luca Mauriello, CEO di Infinity e Presidente di ated-Associazione Ticinese Evoluzione Digitale. Si tratta di un evento a numero chiuso (solo 52 i posti a disposizione), in cui si assisterà a un incontro inconsueto e mai avvenuto prima in Ticino.
Protagonisti dell’appuntamento saranno, infatti: Lorenzo Albrici, Chef proprietario dal 1998 del Ristorante Locanda Orico, insignito di una stella Guida Michelin e 16/20 punti Gault & Millau (Aufsteiger des Jahres 2003) e nel 2021 ha ricevuto il premio al Merito culinario svizzero, e Eugenio Azzinnari e Marian Adel, founder di Cogit AI e ideatori di Zia Sofia, la prima chef e food influencer virtuale creata dall'Intelligenza Artificiale. Un progetto innovativo e visionario che al momento è unico nel suo genere, perché unisce la capacità di comunicare sui social e l’interazione via app attraverso l’AI.