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CRONACA

Cucina e intelligenza artificiale, il no di Massimo Bottura: "Non c’è futuro senza cultura. È una questione di emozioni"

CRONACA

Scoppia il caso "GastroLeak": un sito italiano rivela la ricetta segreta del pollo al cestello di Attinghausen: burro, olio, grani di senape, dragoncello e... Norman Gobbi: "Fishing expedition oltre i limiti del tollerabile"

CRONACA

Pasqua, tempo di capretto e non solo. I consigli dello chef (per passione) Andrea: “L’ingrediente segreto? L’amore”

CRONACA

Da casa Peri i segreti del panettone di Verscio, ingrediente di un tiramisù "stellato"