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POLITICA E POTERE
Premi alle stelle: il PLR chiede una pianificazione ospedaliera "coraggiosa"
MEDICI IN PRIMA LINEA
Moratoria sui medici, Franco Denti: "Non senza di noi!"
POLITICA E POTERE
"Lugano pianga sé stessa. Il Civico declassato a ospedale di prossimità"
CRONACA
Castel San Pietro, ecco come lo chef Luigi Aceto prepara l'Impanata dei Cuntitt
OLTRE L'ECONOMIA
Nuova legge sul cioccolato, prodotti svizzeri a rischio? Risponde Alessandra Alberti
SALUTE E SANITÀ
Clinica Luganese, radiografia di una delle principali realtà ospedaliere ticinesi e delle sue specialità, dalla geriatria alla chirurgia bariatrica, dall'oncologia alla traumatologia... Con al centro il paziente e il principio del 'no profit'
CRONACA
Dopo il manzo svizzero all'Atenaeo del Vino di Mendrisio vanno in tavola le specialità marinare. Si chiude dopo due mesi il Swiss Beef Festival e Mirko Rainer annuncia: “Arrivi giornalieri di pesci e crostacei garantiranno la massima qualità e freschezza
CRONACA
Marrons glacés, frutta candita, scorzette di limone e arancia, mostarda di frutta e mostarda purée. Viaggio nel mondo della Sandro Vanini SA
CRONACA
Locarno, il Lungolago dedica tre serate alla Spagna. Mercoledì 1 marzo va in tavola la paella, mentre giovedì e venerdì ci sono le tapas. E naturalmente tanta sangria...
CRONACA
La fondue come ti piace... Chinoise, al formaggio e, per chiudere in dolcezza, al cioccolato. Al ristorante Lungolago di Locarno una rassegna di cinque giorni dedicata a una delle più amate specialità invernali
