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CRONACA
TICINELLA – L’autunno è arrivato, anche a tavola. Ecco come nasce il Salametto alle castagne: “Volevamo creare un prodotto di qualità, legato alla nostra tradizione”
CRONACA
TICINELLA – Genuinità, tradizione e… ticinesità; tre aggettivi, per un prodotto unico: il Salametto con Pepe Valle Maggia
CRONACA
TICINELLA - Alla scoperta del Prosciutto dell’Alpe Piora, il crudo che ‘matura’ a 2mila metri di altitudine
CRONACA
TICINELLA – Quando la griglia ti porta in viaggio per il Ticino: ecco le gustose salsicce ispirate ai sapori del territorio
CRONACA
Con Ticinella alla scoperta del Ticino e delle sue tradizioni
