ASCONA - O si fa sfidando la pioggerella che ha iniziato a battere nell'ultima ora, o lo si annulla. Questa mattina il team della risottata di Ascona, capitanato dal presidente dell'Organizzazione turistica del Lago Maggiore, Aldo Merlini, ha deciso di non cedere alle insidie e alla sfiga del maltempo. Caldaie, brodo, zafferano, luganighe e risotto sono pronti. Si procede. La rtisottata si terrà sul lungolago. Appuntamento a mezzogiorno e ombrello di rigore... "Noi ci siamo - dice Merlini -. E voi?".