CRONACA
Suite, ristoranti stellati e alta moda. Ecco l'Hotel 'firmato' Philipp Plein: "Tutto al massimo livello"
L'imprenditore e stilista presenta 'The Plein Hotel'. Una pizza al Dom Perignon costa 1'500 euro, "mi sono ispirato al meglio che ho visto nel mondo"

MILANO – Nuova avventura per l'imprenditore e stilista Philipp Plein, che ha presentato nelle ultime ore il nuovo 'The Plein Hotel', un luxury hotel ispirato - chiaramente - al famoso brand che porta il suo nome. Aperto nel centro di Milano, l'hotel di Philipp Plein abbraccia diversi settori e progetti: dai quattro ristoranti, un beach club, un members club e l'hotel a cinque stelle.

"Stiamo ultimando i dettagli, ma per la fashion week dovevamo essere aperti. Si tratta di un progetto per Milano e che sta vedendo la luce dopo più di tre anni di lavoro", ha detto Plein nella cerimonia di presentazione. L'investimento complessivo si aggira intorno ai 40 milioni di euro per quanto riguarda allestimenti e lavori. 

Come detto, il The Plein Hotel potrà contare su quattro ristoranti, tra cui il Philipp's, ristorante stellato gestito dallo chef Roberto Conti. "Ogni ristorante sarà un'esperienza a sé e un brand unico. Ho voluto portare qui tutto il meglio che ho visto nel mondo e che a Milano non esisteva ancora".

Nell'hotel e nei ristoranti di lusso non mancheranno esperienze esclusive dal costo esorbitante. Un esempio? La pizza al Dom Perignon al costo di 1'500 euro. Lo stilista ha presentato anche le innovazioni dedicate al mondo femminile. Nelle toilette per le donne, è stata creata un'area dedicata al trucco. Il Plein Hotel è anche dog friendly, con la possibilità di scegliere menu per il proprio amico a quattro zampe e dotato di una cuccia in ogni suite.

"Il nostro staff si prenderà cura di voi, della vostra famiglia e dei vostri amici a quattro zampe. Ho visitato hotel bellissimi, ma senza alcun tipo di intrattenimento o con cibo scadente. Un concept come questo non si è mai visto e promettiamo di mantenere sempre un livello di qualità altissimo. Come nel mondo della moda, tutto deve essere ai massimi livelli per essere competitivi". 

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