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Pane e Vino
1 mese
Il capretto nostrano per sostenere gli allevatori ticinesi
Organizzata da Ticino a Tavola, con l'Unione Contadini Ticinesi, la Fondazione Centro Capra e Ticino a Te, mira a valorizzare la scelta a km zero da parte dei ristoratori
Pane e Vino
1 mese
L'Antica Pizzeria Da Michele non si ferma più: dopo Bellinzona apre anche a Como
L’evento, hanno annunciato i promotori, inizierà alle 19 e proseguirà fino all’esaurimento dell’impasto
Pane e Vino
2 mesi
Parte il secondo Ticinowine Tour
Dal 26 febbraio al 1° marzo 2024, 16 viticoltori saranno in giro per la Svizzera con il loro autobus speciale
Pane e Vino
5 mesi
Prosciutto crudo affinato in Alpe Piora: rassegna sempre da record
Dal 6 al 26 novembre 2023 una sessantina di ristoranti iscritti con oltre 120 piatti diversi
Pane e Vino
6 mesi
Federico Palladino, è nata una Stella: “Impegno, sacrificio e dedizione, ecco la mia ricetta”
L’Enoteca Cuntitt di Castel San Pietro ha ottenuto il prestigioso riconoscimento della Michelin: “L’obiettivo principale è che i miei clienti siano soddisfatti e ritornino. Questo è lo spirito con cui continuo a lavorare”
Pane e Vino
7 mesi
Al Maghetti torna Wine & Food Festival
L'appuntamento con l'evento che celebra il connubio tra vino e cibo e punta alla solidarietà (l'incasso andrà all'associazione "Api della Spesa Solidale") si terrà il 14 ottobre, dalle 10,30 in poi
Pane e Vino
10 mesi
Valsangiacomo conquista il Decanter World Wine Award
La nota Cantina di Mendrisio si è aggiudicata la medaglia d’oro all’edizione 2023 del concorso enologico più influente al mondo, vincendo pochi giorni dopo anche il Mondial du Merlot 2023
Pane e Vino
11 mesi
Che Merlot! Al Mondiale presentati 430 vini da 175 produttori e 14 paesi. E il Ticino primeggia
La manifestazione si è svolta a Zurigo, con la presenza di cru provenienti da Francia, Italia, Spagna, Germania, Brasile e altri paesi. Paolo Basso è stato il maestro di cerimonia
Pane e Vino
11 mesi
“Cantine Aperte” si conferma l’evento enogastronomico più importante del Ticino
Oltre 35.000 persone hanno partecipato all’edizione 2023, con visitatori anche da fuori Cantone. In crescita la presenza di giovani tra i 25 e i 30 anni, a dimostrazione che al vino ci si avvicina in età matura e con consapevolezza
Pane e Vino
11 mesi
GastroTicino, assegnati i premi e i riconoscimenti per il 2023
Nei giorni scorsi, a Lugano, la cena di gala che ha chiuso la 119esima assemblea cantonale dell’Associazione. Oltre alla premiazione, il dibattito su “La ristorazione tra sfide e imprenditorialità”, preceduto dal saluto del vicesindaco Badaracco
Pane e Vino
1 anno
È la Bondola ticinese il primo vino svizzero Presidio Slow Food
Vitigno autoctono a bacca rossa, molto diffuso in passato in tutto il Sopraceneri, è oggi vinificato in purezza da pochi professionisti. Sabato 6 maggio a in Piazza del Ponte a Mendrisio è prevista una giornata di degustazione
Pane e Vino
1 anno
Al via la prima edizione del Ticinowine Tour
Dal 6 al 10 marzo quindici tra produttori, vinificatori e commercianti partiranno per un giro a tappe con lo scopo di far conoscere i vini ticinesi e il nostro territorio oltre Gottardo
Pane e Vino
1 anno
Cazzoeula: da 10 anni una rassegna di successo
In 36 ristoranti ticinesi dal 23 gennaio al 5 febbraio. Concorso con un montepremi da oltre 5mila franchi
Pane e Vino
1 anno
Nasce Eight Sushi Pokè, “l’anello mancante” della Lanchetta
Un angolo d’oriente a Lugano, per sperimentare un viaggio sensoriale nella cucina giapponese in un’atmosfera accogliente che mette in connessione le persone con il cibo
Pane e Vino
1 anno
Ticinowine propone la seconda edizione di Vini in Villa
Dal 2 al 4 dicembre, il meglio dell’enologia ticinese a Villa Ciani: la vetrina dei vini per le vostre festività
Pane e Vino
1 anno
Prosciutto crudo affinato in Alpe Piora: rassegna da record!
Dal 7 al 27 novembre: raddoppiati i ristoranti iscritti con ospiti da Oltre San Gottardo
Pane e Vino
1 anno
Un 'cuci e ricuci' per ridare vita al Buffet
Ieri giornata di porte aperte al restaurato Buffet Bellavista al Monte Generoso. Mantenuta la struttura lignea, con il castagno indigeno, cui sono stati aggiunti degli elementi di acciaio. Cavadini cita 'Back to the future'
Pane e Vino
1 anno
Ticinowine, un’estate ricca di eventi per conoscere e gustare i vini ticinesi
Arriva “Estate in Cantina”, la rassegna che incentiva l’enoturismo. Cinema, pic-nic e cene nei vigneti, alla scoperta del territorio in convivialità
Pane e Vino
1 anno
Lugano, riapre la Lanchetta. Ecco tutte le novità
Il locale si ripresenta con un nuovo volto ma che rispetta e valorizza la sua identità dopo un lungo periodo di chiusura per ristrutturazione
Pane e Vino
1 anno
Un campione per i 100 anni dell’aperitivo ticinese
Kevin Cappellini vince il 2° Contest Franzini American Bitter organizzato a Vico Morcote
Pane e Vino
1 anno
Ritorna Cantine Aperte, l'evento più atteso dell'enologia ticinese
Dopo due edizioni 'ripensate', Cantine Aperte torna nel formato originale: in presenza. Scopri tutti i dettagli
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